Paola Fantinelli
Nata a Ravenna il 13/10/1955
Lingue parlate : Francese, Tedesco, Inglese,
Ha vissuto in Svizzera a La Chaux-de-Fonds imparando la lingua francese, successivamente negli anni 1971-72 ha frequentato l’Istitut Seeburg Sprach- und Handelsschule a Iseltwald Interlaken CH imparando la lingua Lingua Tedesca. Negli anni 72 -74 ha frequentato l’Ecole Benedict la Chaux-de-Fonds pour le Diplôme de Secrétaire steno-dattilografia Francese , Italiano, Tedesco e Inglese. Negli anni 74-75 è stata per 6 mesi ospitata (alla pari) dalla Famiglia Switter migliorando ulteriormente la conoscenza della lingua Inglese)
E’ stata per 10 anni Presidente della Pro Loco di Lido Adriano e di Punta Marina Terme , promuovendo lo sviluppo socio economico del territorio costiero con elevata professionalità maturando esperienze nel dialogo con Enti Pubblici, Imprenditori , Associazioni ed enti turistici nazionali ed esteri e nella promozione e divulgazione di eventi ed iniziative sul territorio.
Ho gestito dal 2005 al 2008 la Trattoria La Pieve di San Pietro in Trento ( RA) ricoprendo vari ruoli, da direttore di sala a cuoca, prediligendo prodotti di stagione e del territorio , partecipando ad diversi eventi come Giovinbacco e alle Olimpiadi di Torino 2006 a Cesana Torinese in casa Fisi, organizzando una serata Romagnola.
Ha maturato esperienze nel comparto ittico partecipando ai gruppi di lavoro ambiente ed economia ittica istituiti nel 2012 dal Comune di Ravenna materia ittica .
sono stata consigliere Nazionale e Regionale Emilia-Romagna Arci Pesca Fisa .
Ha coordinando ed organizzando vari eventi e convegni :
• maggio 2013 evento “ Pescando Ravenna “ ed il convegno : “ Turismo e Pesca una risorsa per Ravenna”;
• Aprile 2014 presso la Fiera di Bologna nell’evento Eudis show ( fiera della subacquea) per conto della Federazione Italiana Produttori di attrezzature per la pesca (FIPO) e dell’Arci Pesca Fisa ha organizzato lo stand ed un convegno : “ La pesca sportiva e ittica come vettore di Turismo “ presentando anche una comunicazione come relatore;
• Maggio 2014 ha organizzato un convegno : “ Orientamenti a confronto per l’economia ittica ravennate” supportando il moderatore nella presentazione delle tematiche dei relatori.
• Novembre 2014 ha organizzato un seminario “ Quale futuro per l’economia ittica ravennate : idee e progettualità a confronto” presentando pure nella proposta di studio “ La Piallassa Baiona primo riferimento pilota a valenza nazionale” il proprio contributo progettuale.
• Novembre 2014 a Carrara Marittima nell’evento fieristico di Mondo Pesca 2014 ha collaborato con la Regione Liguria, con Confcooperative, con Arci Pesca Fisa per lo stand e per un convegno “ La pesca sportiva vettore di turismo nell’economia ittica”
presentando pure una comunicazione evidenziante la sinergia della pesca sportiva con la pesca professionale e con il turismo nel territorio costiero.
• Ha collaborando all’evento Marinai d’Italia ( 5-7 maggio 2015) quale coordinatrice del settore dell’economia ittica ravennate tramite la comunicazione e divulgazione e con un convegno sulle prospettive della pesca e dell’acquicoltura nell’area Alto Adriatico.
• ha collaborato con GEIE di Bologna per Vegal allo studio su “ Rigetti in mare e azioni di accompagnamento nell’aera del Distretto Alto Adriatico” settore di competenza : marketing e promozione aziendale.
• Lezione alla Casa Matha di Ravenna Università degli adulti “ Azioni verso il consumatore per incentivare il ventaglio delle specie consumate”
Ha in corso collaborazioni :
• con GEIE di Bologna, gruppo europeo di interesse economico, per la predisposizione di vari progetti nazionali e transfrontalieri sul turismo vettore di economia ittica .
• con Arci Pesca Fisa e con Feder OP per due progetti uno sui piani di gestione del mare ( georeferenziazione, rotte di pesca, riduzione delo sforzo di pesca; aree di tutela con barriere sommerse) , l’altro su i rigetti di prodotto ittico in applicazione del Reg. UE 1329/2014.
• Con Arci Pesca Fisa per corsi di formazione professionale in economia del turismo finanziati dal Ministero del Lavoro.
dal 2017 al 2019 consigliere di Anmic Ravenna come responsabile della comunicazione
Attualmente Commissario Anmic Provincia di Ravenna